本格的に昨日から営業をスタートしました。レストランの一番推しを「米沢豚ロースカツ膳」としていたのですが、どうも皆様少々高いステーキをチョイスしていました。期間限定でありますが、サラダバーとドリンクバーも好評のようでした。レストラン入口などレイアウトもチェンジしています。

コースの状態もグリーンは最初なのでかなり遅いですが、来週からの薄目砂散布によって一気に変わってくる予定です。FWなどは乾いてきていますので常連のお客様からは「今年もいいんじゃない」とお言葉をいただきました。でも、花粉症をお持ちの方は大変な時期です。私はゴルフ場に勤務してから花粉症になりましたが、今少々厳しいです。昨日のお客様の中で箱ティッシュ携帯の方もいらっしゃいました。でもそのお客様はスコア内容が良かったとのこと。ゴルフというものはわからないスポーツです。マスターズゴルフまであと９日間、石川遼プロには頑張ってもらいたいですし、劇的優勝したタイガーウッズにも活躍してもらいたいです。私、一時「タイガーウット君」と言われた時がありました。何かがたりないということです。４月にゴルフの予定が３回入っていますので、僕のマスターズに向けって練習開始します。

この数日間の天気には正直言って参りました。「なんでここで雪降るのっ！って感じです。」

除雪作業をスタッフ皆で頑張ったお陰で何とか営業するところまでこぎつけました。私だけでなく、ほとんどのスタッフが疲労気味かもしれません。土曜日（28日）の正午には完全に雪がなくなり、安堵したのも一瞬で、今日も昨日並みの積雪。社長は「ゴルフ場は水商売」といいますが、この数日間は痛感しました。でも、明日も多くのお客様からご予約を頂戴しておりますので、疲れた顔を吹き飛ばし頑張りたいと思います。

ちなみに皆様は米沢豚はご存知ですか。恥ずかしながら私、初めて知りました。今月のレストラン一押しメニューは米沢豚のとんかつです。試食しましたが、美味しかったです。ぜひ、ご賞味下さい。

今日、新しいハンディキャップについての打合せが仙台市であり、井上課長と行ってきました。県や東北など上部団体主催の競技会に参加する場合は別途、最低８４０円がかかるということでした。多くの異論が各ゴルフ場からありましたが、すでに日本ゴルフ連盟理事会で決定済みとのこと覆ることはないようです。でも、見切り発車的要素が多くトラブルが多そうです。いずれにしても４月初めに山形県ゴルフ連盟で事務的なことを再確認し、お客様に迷惑がかからないようにしなければならないと思います。でも、仙台市も暖かったです。正午ごろの作並手前の温度計は２２度でした。

そして、ゴルフ場に夕方戻って驚きました。雪が一気に消えいました。計画以上に進捗している事から、今日の管理スタッフは「さくらんぼの樹剪定作業」や杉林内の清掃など頑張ってもらいました。でも花粉症のスタッフには気の毒です。

レストランを直営にすることから本日保健所の立ち入り検査があり、厨房や使用する水質や設備などを確認していただき、許可をいただきました。これによりこれまでのレストランとちょっと内容が変わります。まず、生ビールですが、ビールを飲まない方には関係はないかもしれませんが、サントリーのプレミアムモルツからアサヒビールのスーパードライに変わります。これまでと違った評価の高く、鮮度の高いビールを提供できると思いますのでぜひお楽しみ下さい。ノンアルコールの方はコーヒーを楽しみにして下さい。キーコーヒーの一番推しのコーヒーを１８０円でご提供します。私も試飲しましたが、なかなかかと思います。 （家ではネスカフェしか飲んでいませんが…）

コース売店もオバマ大統領ではありませんが、大きくチェンジします。これまでの違い飲料などは定価販売となります。「ゴルフ場だから高いというイメージ」をまずはここから払拭しますので、スミマセン！！立ち寄って下さい。（取引業者さまにはかなり涙をのんでいただきました…。）　

ということで、オープンを控えて慌しい毎日を過ごしております。明日は仙台出張の予定です。

今日は気温があまり上昇はしなかったが、まずまず雪が融けました。どうも、明日は１８度まで気温が上がる予報なので期待がもてます。明日からの二日間で一気にいくような気がします。クラブハウスもご覧のようにクリーニング作業を進めております。なんだかんだ言っても結構汚れています。業者さん曰く、「このクラブハウスの絨毯は結構いいところのホテル並みだ」とのこと。そう言えば、オープン当初はよくつまずいているお客様を見かけたものです。テーブルや椅子などすべて天童木工製ですので、上質かと思います。

今日はメンバーさんがどんな状況か見に５名ほど来訪されました。お時間のある方はぜひ、いらっしゃって下さい。

今週からキャディさんも合流しました。毎日、朝礼をしておりますが今日は「おっと！」という感じでした。朝礼は全員が「本日の作業目標」を皆の前で伝えます。そして、毎日当番で一人が５分スピーチをしております。何でもいいから話すことにしております。サービス業に携わっている以上、お客様にきちんと話せるように練習を兼ねて実施しております。意外にビックリする話題をネタに話すスタッフもいることからプチ驚きです。

しかし、今日は雪が一気に融けました。今週は気温が高いようなので物凄く気持ちが高ぶってきます。明日から３日間クラブハウスの絨毯クリーニングが入ります。今回はレストランの椅子もクリーニングをしますので、多分ふっかり感が違うと思います。また、レストラン営業の保健所申請や立ち入り検査など業務が盛りだくさんです。仕事がある感謝を忘れずに頑張りたいと思います。

たった今、モンテディオ山形が勝ち点１をゲットしました。大会会場となるスタジアムには雪がパラつく中、多くの子供たちが１時頃から向っていましたのでドローという結果は最高だったのではと感じます。ゴルフ場も雪がちらつきましたが大きい影響ではありませんでした。今日はこれから水利組合の総会に出席します。ゴルフ場のゲートを通過する際に右側にある池の組合です。水質検査などの結果を報告し地元の皆様と意見交換をする場でもあります。大事な会合ですので頑張ってきます。

本日夕方便で皆さまに「ご案内」は郵送されました。大変遅くなり失礼致しました。この度は会員の皆様には専用サイトの会員番号とパスワードも同封されていることからご確認ください。番号やパスワードはランダムに決まっている事からわかり難いものや入力しづらいものなど多々あるかと思いますが、勘弁してください。掲示板は私もテストでしてみましたが、楽しかったです。ペンネームなどを使用すればお互いの会員が誰かわかりません。このサイトは会員専用ですので、他の方には教えないで下さい。（炎上すると悪いので…）

明日からまた降雪の予報がでてきております。今日現在でﾊﾟｯﾃｨﾝｸﾞｸﾞﾘｰﾝで27センチでしたので、一日4センチペースで融けております。大幅に崩れない事を祈っております。

久しぶりのブログ更新です。この一ヶ月間いろいろあり、自分の頭の中を整理してからではないとコメントに影響がでると思い失礼をさせていただておりました。

２月中旬の降雪がなければ３月中旬にはオープンできると想定しておりましたが、やっぱり降ってしまい予定どおりにはいきませんでした。本日現在パッティンググリーン上には３３ｃｍの雪が積もっております。ということで、本年のオープンを３月２８日（土）としております。今週末には雪のマークがありますが、予定どおりにオープンを迎えることができると思います。会員の皆様へのご案内も大変遅れましたが、１１日にお手元に届くかと思います。

会員の皆様だけで利用できる専用サイトもアップし、掲示板など利用できます。ゴルフ場を通しての会員交流がコースの他にネットでも可能になります。新たな試みですが、何事にも挑戦をしていきたいと思います。